منتديات انمي روز
حياكم الله في منتديات انمي روز اتمنى لكم اقامة ممتعه معنا وتحياتي لكم

منتديات انمي روز
حياكم الله في منتديات انمي روز اتمنى لكم اقامة ممتعه معنا وتحياتي لكم

منتديات انمي روز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات انمي روز

منتديات لعشاق الانمي صور انمي +انمي مترجم +جميع انواع الانمي واحلها تجدها هنا.مسلسلات كوريه . اغاني البوب الكوري .صور الفرق الكوريه .
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

هام جدآ ادخلوا هنا ::هــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــام الى جميع اعضاء انمي روز .....  للشكاوي والاقتراحات وبسرية تامة لا يرى موضوعك سوى الاداره فقط منعآ للاحراج اضغط هنا

 

 كيك بالمكسرات مع الصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حنونه الدلوعة
ﻬஐ¤ღ❤❀✿❀❤ღ¤ஐﻬ
ﻬஐ¤ღ❤❀✿❀❤ღ¤ஐﻬ
حنونه الدلوعة


عدد المساهمات : 644
نقاط : 1458
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
المزاج المزاج : رايقه
انثى

كيك بالمكسرات  مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: كيك بالمكسرات مع الصور   كيك بالمكسرات  مع الصور I_icon_minitimeالأحد يونيو 19, 2011 12:43 am

[size=21]كيك بالمكسرات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير :

كوبان جوز
175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
3 معالق كبيرة من النسكافية
3 معالق كبيرة كريما
ستة بيضات
4 كوب طحين
بيكنغ بودر
كوب و ربع حليب
340 غرام زبده
فانيليا
ربع معلقة كبيرة من روح اللوز أو خلاصة اللوز
كوبين و ربع من السكر

الزينة :

175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو السمنة النباتية .


الطريقة :


1- ضعي الجوز في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة ,
حتى تتحمص الحبات , و لكن يجب الانتباه لكي لا يتغير لونها...

2- اطحني ثلثي الجوز بصورة خشنة و اطحني الباقي ناعماً .

3- ادهني صينية فرن ( من النوع المثقوب في المنتصف ) بالزبدة بكمية غزيرة ,
و رشي الجوز المطحون ناعماً عليها, حركي الصينية حتى تتغطى كلياً بالجوز ,
و دعي الباقي من الجوز يستقر في قاع الصينية .


انخلي الطحين و البايكنغ بودر.

5- ذوبي الشوكولا مع النسكافيه على بان ماري ثم أبعديها على النار , و
استمري بالخفق حتى ينعم المزيج , أضيفي الكريمة و اخفقي حتى يمتزج المزيج و
يصبح ناعما و متجانساً

6- اخفقي الزبدة بخفاقة كهربائية حتى تنعم و تلين ثم أضيفي الفانيليا و روح
اللوز و السكر و اخفقي , أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى و اخفقي , أضيفي
الحليب , ثم أضيفي المواد الجافة بالتدريج و اخفقي على سرعة منخفضة .

7- ضعي المزيج في الصينية و سوي السطح , ثم بواسطة ملعقة اصنعي تجويف


و املئي التجويف بالشوكولا المذوبة مع النسكافيه بانتباه , و انتبهي كي لا تمسي الأطراف


رشيه بالجوز الخشن (احتفظي بشوية معالق من الجوز الخشن للزينة ).



- اخبزي القالب في الفرن الحامي مدة 50 دقيقة ثم غطيه بورق قصدير بصورة غير
محكمة و اخبزيه لمدة 10 - 15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الكيكة



ستلاحظين أن حشوة الشوكولا و الجوزالمرشوش قد غاصوا للمنتصف .

- دعيه يبرد مدة نصف ساعة ثم اقلبي القالب بحذر, و إذا لم ينفصل هزيه بلطف
حتى ينقلب أو استعملي سكينة عريضة و مرنة لفصل القالب ... انتبهي حتى لا
تنفصل حبات الجوز عن القالب .

10- اخفقي مقادير الزينة على بان ماري حتى تنعم و تمتزج ثم صبيها على
الكيكة و دعي الشوكولا تنزل على الأطراف و رشيها بالجوز و تقدم .....

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوكولاه
ﻬஐ¤ღ❤❀❤ღ¤ஐﻬ
ﻬஐ¤ღ❤❀❤ღ¤ஐﻬ
شوكولاه


عدد المساهمات : 628
نقاط : 675
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
العمر : 26
المزاج المزاج : رايقة
انثى

كيك بالمكسرات  مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك بالمكسرات مع الصور   كيك بالمكسرات  مع الصور I_icon_minitimeالأحد يونيو 19, 2011 12:52 am

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فانيلا
ﻬஐ¤ღ❤❀✿❀❤ღ¤ஐﻬ
ﻬஐ¤ღ❤❀✿❀❤ღ¤ஐﻬ
فانيلا


عدد المساهمات : 333
نقاط : 423
تاريخ التسجيل : 26/08/2010
المزاج المزاج : مبسوطه
انثى

كيك بالمكسرات  مع الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك بالمكسرات مع الصور   كيك بالمكسرات  مع الصور I_icon_minitimeالأحد يونيو 19, 2011 1:30 am

مشكووووووووووووورة على الموووضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك بالمكسرات مع الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيك من باسكن روبنز هذي الصور المره الجايه ان شاء الله الطريقة
» مكعبات الشوكولاته مع الصور
» بسكويت بالشيكولاته و الكراميل مع الصور
» هذي مجموعة من الصور لفيلا بُنيت من الخشب
» بعض الصور لاعطاء طابع خاص لمواضيعك أرجو منكم التقيم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات انمي روز :: روزالنواعم :: روزات مائدة الطعام-
انتقل الى: