منتديات انمي روز
حياكم الله في منتديات انمي روز اتمنى لكم اقامة ممتعه معنا وتحياتي لكم

منتديات انمي روز
حياكم الله في منتديات انمي روز اتمنى لكم اقامة ممتعه معنا وتحياتي لكم

منتديات انمي روز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات انمي روز

منتديات لعشاق الانمي صور انمي +انمي مترجم +جميع انواع الانمي واحلها تجدها هنا.مسلسلات كوريه . اغاني البوب الكوري .صور الفرق الكوريه .
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

هام جدآ ادخلوا هنا ::هــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــام الى جميع اعضاء انمي روز .....  للشكاوي والاقتراحات وبسرية تامة لا يرى موضوعك سوى الاداره فقط منعآ للاحراج اضغط هنا

 

 بسكويت بالشيكولاته و الكراميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روووز
نائبة
نائبة
روووز


عدد المساهمات : 835
نقاط : 1913
تاريخ التسجيل : 05/04/2010
المزاج المزاج : اعشقك ياالسعوديه
انثى

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل   بسكويت بالشيكولاته و الكراميل I_icon_minitimeالجمعة يونيو 03, 2011 1:46 am




بسكويت بالشيكولاته و الكراميل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير


الطبقة الأولي بسكويت


2/1 2 كوب دقيق


2/1 كوب سكر


4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)


الحشو


7 ملعقة كبيرة زبده


2/1 كوب سكر بني


1 كوب حليب مكثف


الطبقة الأخيرة


2/1 كوب شيكولاته غامقة


2/1 كوب شيكولاته (لبن)


4/1 كوب شيكولاته بيضاء


الطريقة


- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .


- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.


- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.


- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.


- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.


- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.


- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.


- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.


- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .


- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.


- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.


- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


كلوها مع القهوه وبالهناء والعافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة وفآ
ﻬஐ¤ღ❤❀✿❀❤ღ¤ஐﻬ
ﻬஐ¤ღ❤❀✿❀❤ღ¤ஐﻬ
دمعة وفآ


عدد المساهمات : 431
نقاط : 681
تاريخ التسجيل : 26/03/2010
المزاج المزاج : رايقه
انثى

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت بالشيكولاته و الكراميل   بسكويت بالشيكولاته و الكراميل I_icon_minitimeالسبت يونيو 18, 2011 2:41 am

تسلمي يالغلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت بالشيكولاته و الكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بسكويت بالشيكولاته و الكراميل مع الصور
» الكراميل مع الكاكاو
» طريقة عمل بسكويت الايس كريم بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات انمي روز :: روزالنواعم :: روزات مائدة الطعام-
انتقل الى: